完全なる料理の鉄人

主宰である鹿賀鹿賀丈史がフグの毒に当たって亡くなったため、その甥が後を引き継いだという設定で登場する

主宰

本木雅弘

料理人

野永喜三夫

陳建一

審査員

曙親方

細木数子

浅野ゆう子

加納典明

花田勝

石原伸晃

プロデューサー

松尾利彦

麻生華子

演出

田中経一

構成

小山薫堂

伊藤正宏